Santa Cruz enfrenta posible desabastecimiento de carne a partir del sábado 16 de noviembre

A partir de las 00:00 horas de este sábado 16 de noviembre, las carnicerías de Santa Cruz podrían cerrar indefinidamente debido al paro convocado por la Federación Departamental de Carniceros de Santa Cruz (FEDECARCRUZ). La medida implica un cese total en el abastecimiento de carne de res, pollo, cerdo y otros productos, dejando a la población sin acceso a estos alimentos esenciales.

Bolivia15 de noviembre de 2024RedacciónRedacción
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La decisión fue tomada en un ampliado de emergencia realizado el miércoles 13 de noviembre en la zona de la Pampa de la Isla, donde los representantes de las organizaciones afiliadas a Fedecarcruz denunciaron el alza “indiscriminada e injustificada” del precio del ganado en pie y del kilo en gancho.

"Resolvemos un paro indefinido con desabastecimiento de carnes de res, pollo, cerdo y otros, en defensa de la economía del pueblo boliviano que sufre los problemas económicos y sociales del país", señala el comunicado emitido tras la reunión.

La medida se alinea con el voto resolutivo 10/24 aprobado en un ampliado nacional extraordinario realizado el 28 de octubre en Cochabamba por la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol). Los carniceros exigen soluciones urgentes ante el impacto del incremento de precios tanto para los comerciantes como para los consumidores.

"Estamos defendiendo la economía de nuestras familias y de la población en general. No podemos seguir soportando estos aumentos injustificados", afirmaron representantes de Fedecarcruz.

La huelga podría provocar una escasez significativa de carne en los mercados y centros de abastecimiento de Santa Cruz, afectando el suministro a partir de este fin de semana.

Fedecarcruz hizo un llamado al Gobierno y a las instituciones competentes para que intervengan y busquen mecanismos que estabilicen los precios del sector. "Esperamos que las autoridades atiendan nuestras demandas para evitar mayores perjuicios a la población", concluyeron los dirigentes.

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